5個可能會阻礙你減肥的居家環境

現代、美式、地中海，Loft、北歐、工業風，各種裝潢、家具風格比比皆是，目的無非是想把唯一的避風港整理成舒適、溫暖的空間，感覺真的是再幸福不過。

但在享受之餘，其實很多擺設、空間容易被忽略，甚至有影響你減肥生活的可能。司博特整理了幾個Livestrong.com提供的小問題，說不定看完後，能夠幫助你減少熱量的攝取唷！

廚房座椅太舒服

不管是做菜、找零食，還是核對帳單、與朋友聚會，在日常生活中進出廚房的比例可說是相當重，要是能換上好坐的椅子、特色吧台，心情肯定大加分。

不過，根據美國康乃爾大學「食物與品牌實驗室」（the Food and Brand Lab）的博士Brian Wansink表示，廚房的座椅越好坐，待在廚房的時間會跟著拉長，這麼一來便大大增加你進食的機會。

雖然不必要激進到讓自己坐不下去（椅子上放針之類？），不妨把椅子換成沒有靠背或是比較硬的木頭椅。研究顯示，換掉椅子，一天下來能減少你在廚房活動18分鐘的時間喔！

明亮的廚房燈光

同樣來自康乃爾大學的研究，他們發現比起在柔和的燈光下享用晚餐，明亮的燈光會促使你平均多吃175卡，相當於是一罐可口可樂的熱量。

科學家推論，因為柔和、昏暗的環境會讓人放鬆心情，在毫無負擔的狀態下，較能細嚼慢嚥地品嚐食物，降低暴飲暴食的機會。嗯...看來燭光晚餐不僅浪漫，也是相當不錯的選擇呢！

混亂的環境

根據明尼蘇達大學的實驗，把受試者分別安排在混亂及乾淨明亮的房間，並給予巧克力及蘋果作為零食選擇。結果在整齊的房間裡，有67％的人拿起蘋果；相反地，有80％在凌亂的房間裡吃了巧克力。

針對這樣的結果，邁阿密當地的私人健康中心（Pritikin Longevity Center）主任Coral Arvon博士就說：「雖然還無法得知這有趣的心理傾向是怎麼回事，但房裡的整齊程度，確實能影響你的心情，並決定你選擇吃下肚的食物」。

紅色牆壁影響食慾

「紅色的牆壁會引發我們的食慾。試著將廚房或餐廳漆成藍色或綠色吧！」Christopher Ochner博士，身兼USANA營養學專家及醫院減肥顧問說。

我們常聽到藍色代表憂鬱、紅色代表熱情等等，這都顯示出色彩可以影響我們的思想，刺激我們的感官。透過實驗結果，研究人員也發現，在藍色房間吃下的熱量，會比在黃色或紅的空間所吃下的總熱量還少33％。

把蔬菜水果從保鮮抽屜拿出來

冰箱底層通常都會有保鮮抽屜，能鎖住蔬果的新鮮，但這樣的設計，可能會使你忘記自己買過蔬果，特別是家中冰箱比較大的人，會讓人想拼命買東西往裡塞。

不過，康乃爾大學的研究卻指出，如果這些蔬果時常出現在你的視線，你會比平常高出3倍的機率把他們吃下肚。

「要是把蔬菜水果拿出來擺在漂亮的玻璃碗，或是移到冰箱中層，反而能加深你抓住健康的機會」紐約市C＆J營養師的Willow Jarosh補充說明。

有了正確飲食、健身運動的減肥觀念後，可別忘了養成良好生活習慣也是減肥成功的另個捷徑唷！試著把蔬菜水果拿出來，好好整理你周圍的環境，當你習慣成自然後，這些都會成為輕而易舉、易如反掌、像呼吸般再平常不過的事。

參考資料：
1.Livestrong.com－10 Ways Your House May Be Making You Fat
2.Bengreenfieldfitness.com－How a Light Switch And 6 Other Common Household Items Can Help You Lose Weight
3.Women’s Health－The Surprising Reason You Want to Eat Junk Food